Author name: lincolnplace

Haltbarkeit von Trüffelöl

René Flamme: Chinesische Marktpilze und Pilzmärkte (2): Trüffel. Trüffel musst du normalerweise ausbuddeln! Palma wird uns erklären wo Trüffel wachsen, Gourmet-Pakete wie wir es unseren Lagotti beibringen diese zu finden und was wir für die Trüffelsuche brauchen. Schulz, Wilhelm: Unser täglich’ Brot gieb uns heute. Doch Vorsicht, das Brot ist hart, weiche Füllungen kleckern schnell …

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Menüabend – Trüffel

Aufbewahrung: Die Pralinen können bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt oder für eine längere Aufbewahrung eingefroren werden. Sie können sich mit einem Jahresbedarf an feinem Gebäck, Käse, Schinken und Pasta eindecken und natürlich währenddessen bei jedem Stand eine kleine Kostprobe geniessen. Wer auf koffeinhaltige Getränke (Kaffee, Schwarztee, Matetee) nicht verzichten will, der kann ausprobieren …

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LaCarotte.de – Feinkost aus Frankreich

Er lacht. Christian hatte Trüffel aus seinem Heimatdorf in der Region Molise mitgebracht. Auch zum selber zusammenstellen, aus wunderbaren italienischen Delikatessen. Wobei Essiggurken selber eine Delikatesse sein können, was sie allerdings in einem Sandwich verloren haben, ist mir ein Rätsel. Mache meine Sandwiches schon seit Jahren selber und nehme sie dann ins Geschäft mit. Ebenso …

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